火锅是沧州的特色，那么我们在吃火锅时如何搭配有利于健康呢？精密铸钢件告诉您：
    一般来说，肉：素的比例在1∶2较适合，可保证酸碱平衡。 

　　芹菜、青笋、白萝卜都是，大白菜小白菜等，也可清热解毒，但大叶菜易“夹带”过多的油脂，不太适合放在麻辣香锅中吃。 

　　此外，多吃海带可减少脂肪积存。还可选择1—2种蘑菇，如平菇、草菇、鲜香菇等。这些蘑菇含多种氨基酸，能刺激味觉器官产生鲜味感觉，比单纯味精的鲜味要好，且不会口渴。 

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